今日の天草

佐伊津の「エスポルト(s.porto)」のレアチーズケーキ・『チーズズコット』だう！

チーズが苦手の母も大絶賛なう！！

妹は「可愛い」と大騒ぎだう。

なんでも、私の周りの女子には「ふわっふわっ！のトロトロ感がたまらない！！」のだそうです。






これが、チーズズコット・『ズコットえすぽると』
「チーズタルトに使用しているクリームチーズで、スフレチーズを作りました。」
「ズコット風でプルンプルンです！」とのこと。






他にもチーズ好きにはたまらい「半熟カステラ・『パオンデロ』」とか、
「濃厚カスタードプリンとポルトガル卵黄クリームのハーモニー・『南蛮プリン』」とか…！






去年８月に出来たばかりで、天草の明るい青空がよく似合う、
中世天草の南蛮文化の雰囲気を意識した作りの店舗兼工場。






場所は、佐伊津郵便局のすぐ隣です。